Viaggi in Polonia: Consigli per un'Esperienza Indimenticabile

Per molti, la Polonia evoca il ricordo di un passato segnato da conflitti e devastazioni, ma oggi è una meta turistica affascinante. Lasciatevi incantare dai castelli della Slesia e immergetevi nelle rigogliose foreste di questa nazione europea.

Varsavia: Un Tesoro da Scoprire

Varsavia è un tesoro da scoprire, dove modernità e storia si intrecciano tra grattacieli e il centro storico, Stare Miasto. Grande, con grattacieli moderni (basta guardare il Palazzo della Cultura e della Scienza) ed edifici dell’architettura socialista, Varsavia è stata quasi completamente distrutta durante la Seconda guerra mondiale.

Da qui inizia il Tratto Reale, che dal castello conduce al Parco di Łazienki, uno dei più grandi d’Europa, con il Palazzo sull’Acqua, residenza dell’ultimo re polacco.

Soggiornare al Sofitel Warsaw Victoria aggiungerà un tocco in più alla vacanza. Nel cuore di Varsavia, l’hotel si trova a pochi passi dal Castello reale e dall’Opera Nazionale Polacca.

Cracovia: Capitale Culturale

Cracovia, intellettuale e artistica, è la capitale culturale della Polonia, sempre ricca di novità anche per chi la conosce a fondo. Fu la prima residenza reale ai tempi di Cracovia capitale. Sull’omonima collinetta è un must per gli amanti della storia.

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L’anima bohémien di Cracovia si rivela per le strade e nei locali ricavati nelle cantine gotiche della città vecchia, animati da musicisti jazz e spettacoli teatrali.

A pochi minuti a piedi dal più grande centro commerciale di Cracovia, Galeria Krakowska, si trova un hotel super tecnologico, dove con un tablet è possibile dare comandi per fare qualsiasi cosa, dall’accensione della luce, della tv fino a quella del riscaldamento.

La piazza del mercato, Rynek Główny, è il cuore storico della città e l’agorà medioevale più grande d’Europa. Al centro si staglia imponente la basilica di Santa Maria. Realizzata nel XV secolo, vanta un altare scolpito in legno di tiglio, larice e quercia, capolavoro gotico dedicato alla Vergine. A suonare sono vigili del fuoco-trombettieri in carne e ossa, che scandiscono così ogni ora.

Prima di lasciare Cracovia, merita una visita il museo dei Principi Czartoryski, riaperto al pubblico dopo dieci anni di lavori. Qui, tra antichità greche e asiatiche, l’occhio cade sull’unica opera di Leonardo Da Vinci in Polonia, la Dama con l’ermellino.

Escursioni da Cracovia

Da Cracovia partono i minibus che arrivano al museo-campo di concentramento Auschwitz-Birkenau. Essendo un memoriale, l’entrata al sito è gratuita se si desidera fare una visita senza il supporto di una guida. Se invece si volesse approfondire la storia legata a questo luogo si può contare sulle spiegazioni del personale. Una visita completa dura circa tre ore.

A pochi chilometri di distanza da Cracovia si trova una delle miniere di sale più antiche del mondo. Ma questo affascinante luogo vanta anche un altro primato: nonostante le grandi dimensioni, ciò che si può visitare è solo il due percento dei tesori che si nascondono tra i labirinti di salgemma.

Danzica: La Regina della Tripla Città

Danzica non è solo la città ribelle del Baltico, dove è stato scritto un pezzo di storia d’Europa, ma anche la regina della Tripla Città, denominazione comune, ma non ufficiale, del centro, il cui agglomerato urbano si unisce a quello di Sopot e Gdynia.

Il cuore medievale della città sorge lungo il fiume Motlawa, un tempo centro del porto di Danzica, ora invece popolato di caffè, negozi di antiquariato e gioiellerie. Il consiglio è di iniziare la visita dalla lunga Piazza del Mercato: da lì si prosegue verso la fontana del Nettuno del XVI secolo, che sottolinea il legame di Danzica con il mare, per poi incantarsi davanti alla Kościół Mariacki (Basilica di Santa Maria), uno dei complessi più grandi al mondo.

Nella parte orientale della cittadina si trova l’Hotel Bartan Gdańsk Seaside. La romantica isola di Sobieszewo è un buon compromesso per un soggiorno lontano dal caos del centro città.

A Danzica si può visitare il Muzeum Bursztynu, dedicato proprio all’ambra. Nell’antichità era la stazione di partenza della via dell’Ambra, lungo la quale il prezioso “oro del Baltico” veniva trasportato attraverso tutta l’Europa Centrale fino ad Aquileia e da qui distribuito in tutto l’impero Romano.

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Poznań: Un Mix di Storia e Modernità

La terza città della Polonia presenta molti punti di interesse. È una città antichissima, eppure architettura moderna e street art contribuiscono a renderla incantevole. Dopo una buona colazione, partite alla scoperta di alcune delle attrazioni principali della cittadina.

Passeggiando in Piazza del Mercato sembra di tornare indietro nel tempo, tra le bancarelle dei mercanti del XVI e del XVII secolo. Il Municipio si erge nel cuore del centro storico ed è uno spettacolo di architettura rinascimentale. Alle dodici, fuoriescono dall’orologio del complesso le figure di due capretti che si scontrano, al suono di una tromba.

Non solo un richiamo al passato, molti degli edifici di Poznań ora sono adibiti a centri commerciali e culturali.

Breslavia: La Venezia della Polonia

Breslavia, detta anche “Venezia della Polonia“, è una perla da scoprire con i suoi pittoreschi ponti, statue di gnomi disseminati per tutta la città e suggestivi canali. Ancora, immensi spazi verdi e un’architettura influenzata dall’eleganza delle suggestioni prussiane e austriache.

Il Municipio, esempio di architettura gotico-rinascimentale, oggi ospita il Muzeum Miejskie Wrocławia (Museo Borghese). Tra le sue imponenti sale, si possono ammirare collezioni di disegni, pitture e grafiche del XIX e XX secolo e una grande quantità di oggetti d’artigianato, sacri e di uso quotidiano.

Di tutt’altro sapore è invece l’Ostrów Tumski, letteralmente “Isola della Cattedrale”. Gli amanti dei musei potranno concedersi una visita al Palazzo Reale che sorge su un meraviglioso giardino barocco. In questo edificio, si possono esplorare i maestosi appartamenti reali e la mostra “1000 lat Wrocławia”, “Mille anni di Breslavia”. A fine giornata, invece, ci si può rilassare nel parco più importante della città, Parco Szczytnicki, dove si trova un giardino giapponese.

Questo albergo si trova nel quartiere dello shopping della città, a pochi minuti di distanza da alcune delle principali attrazioni della cittadina. L’edificio che ospita la struttura appartiene a un altro tempo, ma gli ambienti al suo interno sono arredati con uno stile moderno. Provate anche il ristorante al piano terra.

Il moderno DoubleTree by Hilton Wroclaw s’affaccia sull’incantevole parco Slowacki e, a pochi minuti, potrete raggiungere da qui alcune delle principali attrazioni della città, come la Piazza del Mercato e il Museo Nazionale.

Natura e Paesaggi

Incorniciato dalla montagne Pieniny e Gorce, il lago di Czorsztyn è un paradiso per chi vuole dedicare una parte del proprio viaggio in Polonia alla scoperta della sua cornice naturalistica. Kayak, vela e rilassanti crociere: una gita in questa località all’estremità meridionale del Paese vi regalerà emozioni uniche.

Detto il “deserto del Nord”, il Parco Nazionale di Słowiński si trova all’estremità settentrionale del Paese e si affaccia sul mar Baltico.

Cucina Polacca

I cavoli hanno un posto privilegiato nella cucina polacca, tanto che non si parla mai di un solo tipo di cavolo, ma di cavolo verde cappuccio, cavolo rosso e verza. Con l’espressione fare bigos, in Polonia, si esprime una gran confusione di cose. Il piatto più raffinato, a volte ripreso dalla cucina internazionale, è il golabki: involtini di foglie di cavolo con ripieno classico di riso e carne macinata.

La cucina polacca è inoltre rinomata per i suoi deliziosi dessert. È l'ora di assaporare una delle specialità locali: la szarlotka, soffice torta di mele dalla crosticina friabile e l'interno cremoso, con sentori di cannella. Dolce, ricca e sorprendente.

Tra i prodotti gastronomici, nella regione di Podhale, si trovano i formaggi affumicati di latte di pecora, chiamati Oscypek.

Tradizioni e Folklore

Molte delle tradizioni e il folklore sono legati alle ricorrenze religiose, sentite con grande trasporto in questo Paese. Ma c’è anche l’usanza di dipingere le uova, spesso trasformate in veri e propri capolavori, poi disposte in cestini di vimini a ornare tutte le case nel periodo pasquale. Anche le festività natalizie, in Polonia, sono molto sentite.

In quasi tutto il Paese si trovano oggetti e gioielli d’ambra di vari colori, compreso il bianco.

Informazioni Utili

Lingue: polacco (ufficiale), tedesco e russo in alcune zone.
Religione: cattolica (92%), ortodossa (0,9%), protestante (0,3%), altre (0,3%).
Clima: continentale.

Trasporti

Il modo più veloce per raggiungere la Polonia è in aereo. Gli aeroporti internazionali si trovano nelle principali città polacche. A Varsavia, ce ne sono due: lo Chopin (WAW), a dieci chilometri dal centro urbano, e il Varsavia Modlin (WMI), a trentacinque chilometri.

Nelle città polacche la rete del trasporto pubblico è molto efficiente. In bus si possono girare intere città e nella capitale si può contare anche sul servizio della metropolitana. I biglietti possono essere acquistati nei kiosk, “edicole”, oppure a bordo delle vetture ed esistono varie opzioni. Ci sono ticket giornalieri, settimanali o mensili.

Secondo per la comodità degli spostamenti è il treno. La rete ferroviaria permette di esplorare in lungo e in largo le città principali della Polonia.

Il costo di una corsa in taxi varia da città a città, tuttavia rispetto al resto dell’Europa, la Polonia ha dei prezzi molto limitati.

Esplorare la Polonia in auto è possibile e vi garantirà una maggiore indipendenza rispetto alle altre alternative.

Periodo Migliore per Visitare la Polonia

Anche se è una destinazione perfetta in ogni periodo dell'anno, i mesi migliori per un viaggio in Polonia vanno da maggio a ottobre. In questi periodi, fare escursioni e passeggiate sarà un vero piacere. In inverno, invece, nonostante il freddo, le città regalano a tutti i visitatori un'atmosfera unica.

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