Materie del Diploma Tecnico Turistico: Un'Analisi Dettagliata
Il diploma tecnico turistico offre una preparazione completa per operare nel settore della produzione, commercializzazione ed effettuazione dei servizi turistici, sia all'interno di aziende private che di Enti pubblici. Il percorso formativo è strutturato per fornire competenze operative specifiche e una solida base culturale.
Discipline di Studio
Il piano di studi del diploma tecnico turistico comprende una vasta gamma di materie, suddivise in aree umanistiche, scientifiche ed economiche. Ecco un elenco delle principali discipline:
- Religione o attività alternative
- Italiano
- Storia
- Prima lingua straniera
- Seconda lingua straniera
- Terza lingua straniera
- Diritto ed economia
- Geografia turistica
- Matematica informatica
- Laboratorio fisica/chimica
- Scienza della natura
- Economia aziendale
- Arte e territorio
- Trattamento testi e dati
- Educazione fisica
- Diritto e legislazione turistica
- Discipline turistiche ed aziendali
L'offerta formativa è quindi molto ampia e mira a fornire una preparazione a 360 gradi.
Competenze Operative
Il diploma tecnico turistico mira a sviluppare una serie di competenze operative fondamentali per il settore. Tra queste, spiccano:
- Gestione dell'attività aziendale: Capacità di comprendere e gestire le dinamiche aziendali nel settore turistico.
- Comunicazione: Competenze nei settori operativi della comunicazione visiva e pubblicitaria, inclusa la realizzazione degli stessi.
- Accoglienza e Servizi: Gestione dei servizi di accoglienza, portineria, casse e maincourante all'interno di strutture ricettive.
- Adattabilità : Capacità di recepire il cambiamento e di adattarsi ad esso in diverse situazioni.
Settori di Specializzazione
Il diploma tecnico turistico offre una preparazione di base che può essere ulteriormente specializzata in diversi settori. Alcuni esempi includono:
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- Servizi di ristorazione
- Servizi di accoglienza
- Gestione di eventi
- Promozione turistica
Conoscenze Specifiche
Oltre alle competenze operative, il diploma tecnico turistico fornisce una serie di conoscenze specifiche fondamentali per il settore. Tra queste, troviamo:
- Conoscenza degli stili alimentari diversi.
- Capacità di abbinare i vini ai piatti.
- Conoscenza approfondita del territorio locale, nazionale e internazionale.
- Conoscenza delle norme vigenti nel settore turistico.
- Conoscenza della moderna dietetica.
- Conoscenza delle aziende ristorative.
Tabella Riepilogativa delle Discipline
La seguente tabella riassume le principali aree di studio del diploma tecnico turistico:
Area | Discipline |
---|---|
Umanistica | Italiano, Storia, Lingue Straniere, Arte e Territorio |
Scientifica | Matematica Informatica, Laboratorio Fisica/Chimica, Scienza della Natura |
Economica e Giuridica | Diritto ed Economia, Economia Aziendale, Diritto e Legislazione Turistica, Discipline Turistiche ed Aziendali |
Turistica | Geografia Turistica |
Altre | Religione o Attività Alternative, Educazione Fisica, Trattamento Testi e Dati |
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