Ente del Turismo Olandese: Informazioni Utili per Visitare l'Olanda

L’Olanda è il Paese che da sempre lotta per strappare, metro dopo metro, terreno al mare: quasi metà della sua superficie si trova a meno di un metro sotto il livello del mare. Una serie di dune e dighe disposte lungo le coste impediscono che le terre vengano allagate, grazie anche ai sistemi di pompaggio sempre in attività.

Nel Paese dei mulini a vento una certa libertà di costumi (altrove illegali) convive con ritmi di vita efficienti ed eccellenze produttive, che vanno dalla produzione di tulipani al taglio dei diamanti. Straordinari, poi, i musei, custodi delle più importanti collezioni d’arte del mondo. L’Olanda è il paese natale di molti celebri pittori, a cominciare da Rembrandt, ideatore di scene religiose di grande fascino, e del suo contemporaneo Jan Vermeer, che fu maestro nel ritratto e nelle scene tratte dalla vita quotidiana.

Informazioni Utili per il Viaggio

La lingua ufficiale è l’olandese. L’Olanda è raggiungibile dall’Italia in auto, treno e aereo. Passaporto o carta d’identità valida per l’espatrio. È valido anche il “Certificato Anagrafico di Nascita” vidimato dalla Questura, rilasciato ai cittadini italiani minori di 15 anni.

La situazione sanitaria è ottima in tutto il Paese. Chi si reca in Olanda per turismo può accedere ai servizi sanitari pubblici del paese ospitante esattamente come i residenti, se in possesso della tessera sanitaria Team (Tessera Europea di Assicurazione Malattia). La primavera e l’estate sono i periodi migliori per visitare l’Olanda, a meno che non si voglia pattinare sui canali ghiacciati in gennaio o febbraio.

Come Arrivare

Aereo: Ci sono più di 200 voli a settimana che collegano l’Italia all’Olanda. La maggior parte sono diretti all’aeroporto di Amsterdam Schiphol. La Compagnia di bandiera KLM vola ad Amsterdam da Milano Linate e Malpensa, Roma, Bologna, Venezia. Alitalia vola ad Amsterdam da Milano Linate, Roma Fiumicino, Firenze e Torino. Easy Jet vola ad Amsterdam da Milano Malpensa e da Roma Fiumicino.
Treno: Con le Ferrovie Tedesche in Italia DB BAHN si arriva ad Amsterdam con biglietti a partire da 63 euro a tratta, con partenze da Milano Centrale e cambio a Basilea e Colonia.
Auto: In autostrada, partendo da Milano, si raggiunge Amsterdam dopo aver percorso 1100 km, passando da Basilea, Francoforte e Dusseldorf.

Cosa Portare

Abbigliamento comodo e caldo per la stagione invernale, con scarpe calde e cappello.

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Amsterdam: La Venezia del Nord

È la città dei canali e delle case dalle tipiche facciate che guardano sull’intrico di ponti e ponticelli invasi dalle biciclette. Il modo migliore per girare tra i canali è utilizzando il servizio di barche chiamato canal bus, con regolari fermate in corrispondenza dei più grandi musei e vie dello shopping.

Il mercato di fiori galleggiante sul canale Singel, è il posto più colorato e profumato della città: i fiori sono esposti e venduti sui barconi, proprio come nel passato, quando venivano trasportati e spediti via nave. Il cuore della città è l’animata piazza Dam, dove si trova il Palazzo Reale che, quando non è utilizzato per ricevimenti dalla regina Beatrice, può essere visitato per ammirare una delle più grandi collezioni di mobili Impero del mondo.

Con più di 40 musei di ogni tipo, Amsterdam è anche un’importante città d’arte. Da poco tempo si può visitare anche il nuovo Hermitage Amsterdam, sul fiume Amstel, che rappresenta, come sede distaccata olandese, l’omonimo complesso museale di San Pietroburgo, con una panoramica sulla cultura e arte mondiale. Ogni giorno feriale, nella Waterlooplein (piazza Waterloo) si tiene il famoso mercato delle pulci.

Musei da Non Perdere ad Amsterdam

Casa di Rembrandt: (tel. 0031.20.5200400), oltre ad esporre 250 incisioni, mostra com’era la vita quotidiana di questo famoso artista.
Museo Van Gogh: (tel. 0031.20.5705200), sempre affollato di visitatori ad ammirare la collezione di opere che annovera capolavori come I mangiatori di Patate e la Notte stellata .
Rijksmuseum: (tel. 0031.20.6747000).
Casa di Anna Frank: (tel. 0031.20.5567105) che documenta la storia della famiglia Frank e gli orrori della Seconda guerra mondiale.

Altre Città e Attrazioni

La regione occupata dalle città di Amsterdam, l’Aja (Den Haag), Rotterdam e Utrecht, con le cittadine più piccole di Haarlem, Leiden e Delft possono considerarsi un intero agglomerato urbano. In quest’area sono coltivati i campi di bulbi che fioriscono tra marzo e maggio (spettacolare, in questo periodo, il parco di Keukenhof).

Tra le località più affascinanti, l’Aja, sede del governo, ha ville nobiliari e prestigiose gallerie d’arte. Il cuore politico è il Binnehof , dove si riuniscono i due rami del Parlamento. Sulle rive del laghetto Hofvijver sorgono edifici storici come il Mauritshuis, l’Haags Historisch Museum e il Bredius Museum.

Circa 95 km a sud-est di Amsterdam, nel centro del Paese, si trova la tranquilla cittadina di Apeldoorn, luogo preferito dalla famiglia reale olandese, dove si possono visitare i giardini e il Palazzo Reale di Het Loo. Poco distante sorge anche il Parco Nazionale De Hoge Veluwe, uno dei più vecchi parchi del Paese con boschi, brughiere, laghi e dune di sabbia.

Uscendo dalla capitale, e proseguendo verso nord, sulle rive del lago artificiale di IJsselmeer, sorge l’incantevole Hindeloopen (paradiso dei velisti), antico villaggio di pescatori, con canali e ponti mobili, conosciuto oltre che per la sua tipicità anche per gli artigiani che lavorano e dipingono il legno.

Il pittore Johannes Vermeer nacque a Delft, una delle cittadine più belle, con la Chiesa Vecchia (Oude Kerk) circondata dai canali, i vicoletti su cui si affacciano case storiche e gli edifici medievali. Il nome della cittadina è noto in tutto il mondo per la produzione delle ceramiche blu di Delft, che risalgono al XVII secolo.

Eventi e Festival

Grachtenfestival: Se andate in Olanda in agosto, segnatevi in agenda il Grachtenfestival , il festival annuale di musica classica che si svolge, tradizionalmente, in spettacolari location della capitale.
Festival di fiori di Aalsmeer: Settembre, invece, è il mese del festival di fiori di Aalsmeer, uno dei maggiori di tutto il Paese.
Jordaan Festival di Amsterdam: Sempre a Settembre si tiene il Jordaan Festival di Amsterdam, nel quartiere di Jordaan, con musica, sagre e varie attività di gruppo lungo le strade.
Koninginnedag (Festa della Regina): Ma la festività olandese più importante è senz’altro la festa nazionale olandese, o Koninginnedag, che cade il 30 aprile. Benchè il compleanno della Regina Beatrice sia il 31 gennaio, la festa si celebra il giorno del compleanno di sua madre, Giuliana. Una festa più frebbricitante del Capodanno e del Carnevale, con una presenza di oltre due milioni di ospiti, balli e musica, fiumi di birra e folle oceaniche. L’occasione è propizia per fare dei veri affari nei Mercatini delle Pulci allestiti in strada dalle famiglie olandesi che approfittano di questo giorno speciale per svuotare dalle loro soffitte tutto quello che non gli serve più.
Festival Jazz del Mare del Nord: L’Aia, in estate, è la sede del più importante festival jazz d’Europa.
World Music Contest: Ogni quattro anni, nella città di Kerkrade, si organizza il World Music Contest, universalmente riconosciuto come il più importante concorso mondiale per orchestre di fiati, fanfare e brass band.
Festival di world music ad Amsterdam: In giugno, ad Amsterdam, protagonista è il festival di world music e performance non occidentali che coinvolge tutta la città.
Lowlands Festival: ll Lowlands Festival si tiene invece a Biddinghuizen nella seconda metà del mese di agosto. È uno dei più importanti festival musicali europei di musica moderna, jazz, elettronica e world music.
Noorderslag festival: In gennaio, a Groningen, è di scena il Noorderslag festival, da 25 anni il barometro della musica pop olandese dal vivo con oltre 200 esibizioni.

Gastronomia Olandese

Nella cucina olandese bisogna mettere al primo posto i piatti di pesce, preparati in modo assai semplice e saporito, sia d’acqua dolce che di mare, come le trote, il salmone, i granchi e i gamberetti. Alcune specialità locali sono le cozze e le ostriche della regione dello Zeeland e le anguille dell’Ijsselmer. Ma un posto privilegiato è riservato all’aringa, che viene consumata marinata, affumicata, alla griglia o con salsa, insieme alle patate calde. Le piccole aringhe naturali solitamente vengono mangiate con le cipolle.

Le patate e i legumi lessi sono un contorno usuale di molti piatti o entrano come ingrediente principale nelle zuppe. Un piatto unico tipico è lo stamppot, a base di patate e verdure (solitamente crauti, indivia, cavolo) con stufato di carne o salsiccia affumicata. Per un rapido spuntino i saucijzebroodjes sono bocconcini caldi ripieni di salsiccie o le frikadellen, polpettine di carne aromatizzate con spezie delicate, salsine e pane integrale.

Vi sono molti formaggi olandesi conosciuti come il Gouda e l’Edammer, un po’ meno conosciuti sono i formaggi aromatizzati, come il formaggio ai chiodi di garofano della Frisia e il formaggio alle erbette, contenente erbe come senape, cipolla, prezzemolo, erba cipollina, ortica o pepe. Poi i formaggi al cumino, quelli affumicati e quelli di capra o di pecora.

L’Olanda è ricca di mercati dove comprare prodotti tipici della gastronomia olandese. Per gli appassionati di fiori, i mercati dove vendono i bulbi, oltre naturalmente ai fiori freschi, sono un appuntamento imperdibile. Il mercato di fiori galleggiante di Amsterdam ha una storia antica e si svolge lungo il canale Singel. Vi si trova ogni tipo di fiore e pianta. Il quartiere di Jordaan ha numerosi negozi dove si trova di tutto, dalle collezioni di occhiali, all’arte e all’antiquariato.

Arte e Cultura

Patria di pittori celebri come Rembrandt, Johannes Vermeer, Vincent van Gogh e Piet Mondriaan, ma anche di filosofi della levatura di Erasmo da Rotterdam e Baruch Spinoza.

Consigli Utili

Scoprire l’Olanda in bicicletta è davvero rilassante. Le piste ciclabili olandesi, utilizzate anche dagli amanti dei roller-blade, sono infinite. Si può iniziare dai mulini a vento, alcuni dei quali antichi (come quello di Zaansche Schans non molto distante dalla capitale), posti quasi sempre in località pittoresche con belle casette di legno. I più famosi, dichiarati dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità, si trovano poco fuori Rotterdam, a Kinderdijk.

Gli sportelli per il pubblico dell'ente del turismo sono dislocati in zone cruciali della città di Amsterdam; l’ufficio più grande e con più personale al vostro servizio si trova al binario 2 della Stazione Centrale ed è anche quello che rimane aperto più a lungo (solitamente dalle 8:00 alle 20:00). Il vecchio ufficio turistico si trova ancora davanti all’uscita della stazione, attraversati i binari dei tram.

L’ufficio turistico oltre ad informazioni e mappe, offre il servizio di prenotazione hotel; però come già ribadito la prenotazione costa 3 Euro a persona ed inoltre, essendo Amsterdam affollata di turisti tutto l’anno, si rischia di rimanere in coda sotto la pioggia per poi non avere comunque una stanza.

Letture Consigliate

Un delitto in Olanda di Georges Simenon (Adelphi).
La ragazza con l’orecchino di perla di Chevalier Tracy (Neri Pozza). Ambientato a Delft nel XVII secolo nella casa del celebre pittore Johannes Vermeer.
L’uomo dei tulipani di Lorenzo Marini (Feltrinelli). Una storia ambientata nell’Olanda del Seicento, quando la gente impazziva per i tulipani.

Film Ambientati in Olanda

L’Albero di Antonia di Marleen Gorris (1995). Oscar per il miglior film straniero, è la storia di una famiglia raccontata dall’energica Antonia (Willeke van Ammerlooy), rimasta vedova durante la Seconda guerra mondiale. La donna torna al villaggio natio, trasferendosi con la figlia nella vecchia casa ereditata dalla madre.
Il Vestito di Alex van Warmerdam (1996).
La ragazza con l’orecchino di perla di Peter Webber (2003). Nell’Olanda della seconda metà del XVII secolo, la giovane Griet (Scarlett Johansson) presta servizio nella casa del maestro Johannes Vermeer (Colin Firth).

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