Le Migliori Università Italiane per le Scienze del Turismo: Una Classifica Dettagliata

Il settore turistico è in continua evoluzione, e per affrontare le sfide del mercato del lavoro è fondamentale una preparazione scolastica adeguata e specifica. Molti studenti e professionisti cercano le migliori università e scuole di formazione per acquisire le competenze necessarie. In questo articolo, analizzeremo le classifiche delle università italiane e le offerte formative più innovative nel campo delle scienze del turismo.

Classifiche e Valutazioni delle Università Italiane

Ogni anno, il Censis (Centro Studi Investimenti Sociali) pubblica una classifica delle università italiane, offrendo un supporto all'orientamento di migliaia di studenti. Questa analisi valuta gli atenei (statali e non statali) in base a diversi criteri:

Strutture disponibili
Servizi erogati
Borse di studio e altri interventi a favore degli studenti
Livello di internazionalizzazione
Comunicazione e servizi digitali
Occupabilità

A questa classifica si aggiunge il ranking dei raggruppamenti di classi di laurea triennali, dei corsi a ciclo unico e delle lauree magistrali biennali secondo la progressione di carriera degli studenti e i rapporti internazionali.

Andamento delle Iscrizioni e degli Abbandoni

Dopo una riduzione delle immatricolazioni registrata lo scorso anno, i dati provvisori riferiti all’anno accademico 2022-2023 evidenziano un aumento delle immatricolazioni del 2,2%. Tuttavia, nell’anno accademico 2021-2022, il 7,3% degli immatricolati ha abbandonato gli studi entro il primo anno, a fronte del 7,1% registrato nell’anno precedente e del 6,1% relativo all’anno accademico 2019-2020.

Classifica Censis 2023: I Primi Posti

Mega Atenei Statali (oltre 40.000 iscritti)

Università di Bologna (89,7 punti)
Università di Padova (87,5 punti)
Sapienza di Roma (85,7 punti)

Grandi Atenei Statali (da 20.000 a 40.000 iscritti)

Università di Pavia (91,2 punti)
Università di Perugia (90,5 punti)
Università della Calabria (90,2 punti)

Medi Atenei Statali (da 10.000 a 20.000 iscritti)

Università di Trento (96,2 punti)
Università di Udine (93,7 punti)
Università di Siena (93,0 punti)

Piccoli Atenei Statali (fino a 10.000 iscritti)

Università di Camerino (101,7 punti)
Università della Tuscia (86,0 punti)
Università di Macerata (85,7 punti)

Politecnici

Politecnico di Milano (96,2 punti)
Politecnico di Torino (91,5 punti)

Atenei Non Statali

Grandi: Università Bocconi (90,4 punti)
Medi: Luiss (91,4 punti)

Offerte Formative Specialistiche nel Turismo

Per chi desidera specializzarsi nel settore turistico, esistono numerosi master e corsi di alta formazione. Ecco alcune delle opzioni più interessanti:

Corso di Laurea Triennale in Hospitality Innovation and e-Tourism (Scuola Italiana di Ospitalità e Università Ca’ Foscari): Trasferisce competenze trasversali e forma profili professionali in linea con le nuove esigenze del mercato.
Master in Economia del Turismo (Università Bocconi): Apre sbocchi occupazionali nel settore alberghiero-ricettivo, nella ristorazione, nel MICE e nel Tour Operating. Prevede attività pratiche, visite aziendali e stage.
Master in Tourism Management (UET Italia - Scuola Universitaria Europea per il Turismo): Disponibile online, consente di acquisire competenze manageriali per Agenzie di Viaggio, Tour Operator e Agenzie di Organizzazione di Eventi.
Master in Food & Wine Management (UET Italia): Organizzato sia in presenza sia online, risponde all’esigenza di rinnovamento del settore con focus su innovazione digitale, marketing e revenue management.
Master in Turismo Sostenibile (UET Italia): Permette di sviluppare le destinazioni turistiche nel rispetto della sostenibilità ambientale, preparando figure professionali richieste da aziende e istituzioni.
Master in Economia e Gestione del Turismo (Ciset - Ca’ Foscari): Caratterizzato da innovazione e legame con il tessuto imprenditoriale, con insegnamenti trasversali e risorse digitali.
Master TQM Tourism Quality Management (Uninform Group): Prevede l’iscrizione automatica al registro CEPAS per Manager & Consultant dei Sistemi di Gestione Turistica ed Alberghiera.
Master in Total Tourism & Hospitality Management (Sesef): Sviluppa competenze per gestire, sviluppare e promuovere aziende turistiche e alberghiere, spesso finanziato da istituzioni regionali.
Master Executive Hotel Management 100% online (Scuola Italiana Turismo): Pensato per chi lavora già nel settore, con lezioni interattive e metodologie innovative.
Master in International Hotel & Tourism Management (IHMA): Permette di fare pratica durante le lezioni, organizzate in presenza a Roma.
Master breve in Tourism Specialist (ACT - Accademia Creativa Turismo): Risponde alle esigenze delle aziende e di chi desidera lavorare nel settore turistico, con lezioni in presenza a Roma.

Altre Scuole e Centri di Formazione

Oltre alle università e ai master, esistono numerose scuole e centri di formazione professionale che offrono corsi specifici per il settore turistico. Alcuni esempi includono:

SNA LEARNING: Propone master, corsi di formazione e workshop nel settore turistico, ricettivo e alberghiero.
Fiavet Veneto Servizi: Eroga formazione ad alto contenuto professionalizzante per la filiera turistica.
Scuola Italiana per il Turismo (Firenze): Organizza corsi di alta formazione per colmare il gap formativo nel settore turistico.
SMARTFORM (Regione Lombardia): Ente di Formazione Professionale accreditato alla formazione e ai Servizi al lavoro.
Professione Hotel: Si rivolge a piccoli alberghi, bed and breakfast e affittacamere.
Professional Housekeeping: Organizza corsi di formazione professionale per il settore alberghiero e turistico.
Simon's Bar-Line: Realizza corsi per aspiranti Barman in gran parte del territorio nazionale.

Università Telematiche

Le università online rappresentano una valida alternativa per chi cerca flessibilità e comodità. Sono accreditate dal Ministero e garantiscono ottimi standard qualitativi. Tra le più serie e con maggiore anzianità troviamo Unitelma Sapienza. È fondamentale informarsi sul tipo di didattica, sulle modalità d’esame, sui costi e sulle eventuali convenzioni.

Conclusioni

La scelta dell'università o del corso di formazione più adatto dipende dalle esigenze e dagli obiettivi di ciascuno. Valutare attentamente le classifiche, i programmi offerti e le opportunità di stage e placement è essenziale per costruire una carriera di successo nel dinamico mondo del turismo.

Università	Punteggio Censis	Tipologia
Università di Bologna	89,7	Mega Ateneo Statale
Università di Pavia	91,2	Grande Ateneo Statale
Università di Trento	96,2	Medio Ateneo Statale
Università di Camerino	101,7	Piccolo Ateneo Statale
Politecnico di Milano	96,2	Politecnico

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