Accoglienza Turistica: Definizione e Formazione
Hai una passione per le lingue e il turismo? Questo corso ti prepara a diventare un punto di riferimento per i visitatori, orientandoli tra i servizi di mobilità urbana ed extraurbana e proponendo esperienze turistiche su misura.
Il corso ha l’obiettivo di formare operatori in grado di orientare i turisti nella scelta di servizi e attività disponibili sul territorio, utilizzando le lingue inglese e spagnola.
Il corso è rivolto a aspiranti operatori del settore turistico e alberghiero, professionisti del marketing digitale, giovani in cerca di occupazione e chiunque desideri acquisire competenze aggiornate per lavorare nel turismo digitale.
Metodologie Innovative per l'Apprendimento
Il 28 marzo 2025 gli studenti della classe 1^ASP, della sede di Polignano a Mare di un Istituto, hanno partecipato a una lezione speciale, coinvolgente e fuori dagli schemi: una Caccia al Tesoro in lingua inglese dedicata ai temi dell’accoglienza turistica, della gastronomia sostenibile e dell’Agenda 2030.
L’attività, guidata dai docenti Nicola Stoppa, Dejanira Zaccagni e Giuseppe Pellico, ha combinato gamification, apprendimento esperienziale e metodologia BYOD (Bring Your Own Device).
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I ragazzi, suddivisi in squadre, hanno utilizzato app interattive, QR Code, dizionari digitali e strumenti di traduzione per affrontare prove pratiche e linguistiche interamente in inglese.
Lesson Study: Un Approccio per il Miglioramento Continuo
La lezione ha adottato l’approccio Lesson Study, una metodologia che implica la collaborazione tra docenti per progettare, osservare e migliorare le lezioni. Questo processo ha permesso ai docenti di raccogliere feedback in tempo reale, perfezionando l’esperienza didattica e rendendola ancora più coinvolgente per gli studenti.
Simulazioni Pratiche: Check-in, Ordinazioni e Sfide Sostenibili
La lezione è stata pensata come una simulazione reale di situazioni professionali: gli studenti si sono cimentati con check-in turistici, gestione di richieste clienti, ordinazioni in lingua inglese e, non da ultimo, con la risoluzione di problemi legati alla sostenibilità nel settore enogastronomico.
Interdisciplinarità e Coinvolgimento Pratico
L’interdisciplinarità ha rappresentato un elemento chiave dell’iniziativa: le discipline di Accoglienza Turistica, Lingua Inglese e Enogastronomia si sono fuse per creare un’esperienza didattica completa e immersiva, in grado di stimolare competenze linguistiche, professionali e civiche.
L'Influenza del Programma Erasmus+
L’ideazione di questa lezione nasce da un prezioso percorso formativo svolto dal prof. Nicola Stoppa a Dublino dal 8 al 22 marzo 2025, nell’ambito del Programma Erasmus+ (Codice Progetto: 2024-1-IT02-KA121-SCH-000211364). Durante il corso internazionale, Stoppa ha potuto approfondire strategie di didattica digitale, benessere a scuola, metodologie inclusive e approcci innovativi come la gamification, il digital storytelling e la Lesson Study.
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“La partecipazione al progetto Erasmus+ a Dublino è stata determinante - afferma il prof. Stoppa - perché mi ha permesso di tornare a scuola con strumenti concreti e un nuovo entusiasmo per la didattica.
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