Esplorando la Champagne: Turismo e Informazioni

La regione dello Champagne, situata nel nord-est della Francia, è rinomata in tutto il mondo per la produzione del celebre spumante. Questa zona, costellata da colline, vigneti e cantine, è stata riconosciuta come Patrimonio Mondiale dell'Umanità dall'UNESCO.

Oltre alla sua fama vinicola, la Champagne offre un ricco patrimonio storico, con città medievali ben conservate e cattedrali imponenti. La regione è suddivisa in cinque aree di coltivazione principali: la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, la Côte des Bar e la Côte de Sézanne.

Reims: La Città dei Re e dello Champagne

Reims, la città più grande della regione, è un punto di partenza ideale per esplorare la Champagne. Conosciuta per la sua ricca storia, l'architettura mozzafiato e le rinomate case di champagne, Reims offre un fascino irresistibile.

La Cattedrale di Notre-Dame de Reims, un capolavoro dell'arte gotica e patrimonio dell'UNESCO, è un luogo imperdibile. Qui, per secoli, sono stati incoronati i re di Francia. Accanto alla cattedrale si trova il Palazzo di Tau, che ospita la tesoreria della cattedrale e gli oggetti utilizzati durante le cerimonie di incoronazione. Un'altra tappa importante è l'Abbazia benedettina di Saint-Remi, risalente all'anno 1000, che custodisce le spoglie del vescovo Remigio.

Cantine da Visitare a Reims

Reims offre numerose opportunità per degustare champagne e scoprire i segreti della sua produzione. Alcune delle cantine più prestigiose da visitare includono:

Leggi anche: Guida alla Procura Speciale in Francia

Champagne Ruinart: La più antica Maison de Champagne, fondata nel 1729, offre visite alle sue cantine in cave di gesso, patrimonio dell'UNESCO.
Champagne G.H. Mumm: Fondata nel 1827, è famosa per il suo "Cordon Rouge".
Champagne Veuve Clicquot: Una delle case di champagne più iconiche al mondo, con una ricca storia e un patrimonio culturale significativo.
Champagne Taittinger: Custode di importanti siti storici, offre un'eccellente produzione di champagne.
Champagne Pommery: Situata nel cuore di Reims, questa Maison offre un'esperienza unica in un luogo maestoso risalente al XIX secolo.

Epernay: Il Cuore dei Vigneti

A soli 30 minuti d'auto da Reims si trova Epernay, considerata la capitale dello Champagne. La sua Avenue de Champagne è una strada unica, fiancheggiata da alcune delle più prestigiose Maison de Champagne, tra cui Moët & Chandon, Pol Roger e Mercier.

Sotto la superficie dell'Avenue de Champagne si snodano circa 110 chilometri di gallerie sotterranee, le cantine dove avviene la misteriosa alchimia della produzione dello champagne. Molte di queste cantine offrono visite guidate per scoprire i segreti del re dei vini e degustarlo sul posto.

Cantine da Visitare a Epernay

Champagne Mercier: Offre un tour in trenino attraverso le sue cantine sotterranee.
Moët & Chandon: Una delle più grandi e prestigiose Maison de Champagne, con un vasto vigneto e cantine estese.
Pol Roger: Rinomata per le sue cuvée eccezionali, storicamente tra le preferite dalla casa reale britannica.
Perrier Jouët: Celebre per il suo gusto floreale dello Chardonnay.

Hautvillers: Il Villaggio di Dom Pérignon

Durante il viaggio da Reims a Epernay, una sosta imperdibile è Hautvillers, il villaggio natale di Dom Pérignon, il monaco benedettino considerato il padre dello champagne. Nell'Abbazia di Saint-Pierre si trova la sua tomba.

Altre Destinazioni nella Regione dello Champagne

Oltre a Reims ed Epernay, la regione dello Champagne offre molte altre destinazioni interessanti da esplorare:

Troyes: Caratterizzata da case a graticcio con pannelli in legno colorati, palazzi rinascimentali e chiese con vetrate artistiche. Il centro storico ha la forma di un tappo di champagne.
Châlons-en-Champagne: Una città d'arte e di storia con musei, chiese gotiche e case a graticcio. Da non perdere la collegiata di Notre-Dame-en-Vaux e il suo carillon di 56 campane.
Langres: Una cittadina con una cinta muraria ben conservata e case rinascimentali. È il luogo di nascita di Dom Pérignon.
Verzenay: Un faro che si erge tra le vigne, con un museo dedicato alla viticoltura locale.

Esperienze Enogastronomiche

La regione dello Champagne offre una vasta gamma di esperienze enoturistiche, tra cui visite alle cantine, degustazioni di champagne, laboratori di abbinamento cibo-vino e picnic tra i vigneti.

Molti viticoltori stanno cercando di far rivivere il terroir e le colline della Champagne coltivando le loro viti con metodi ancestrali. Avrai anche l'opportunità di visitare le fosse di gesso gallo-romane.

Per un'esperienza culinaria unica, puoi optare per un pranzo a base di champagne con abbinamenti selezionati di cibo e vino direttamente in un'azienda vinicola.

Consigli Pratici per Visitare la Champagne

Periodo migliore: La primavera e l'autunno sono i momenti ideali per visitare la Champagne, con temperature miti e giornate soleggiate. L'alta stagione inizia a maggio e raggiunge il picco a luglio, agosto e settembre (periodo della vendemmia).
Trasporto: Un'auto è il mezzo ideale per esplorare la regione e scoprire le gemme nascoste. In alternativa, puoi optare per visite guidate che partono da Reims o Epernay.
Alloggio: Scegli tra hotel di lusso, castelli immersi nei vigneti o accoglienti bed & breakfast. Reims ed Epernay sono ottime opzioni per chi arriva in treno da Parigi.
Prenotazioni: Prenota in anticipo le visite alle cantine, soprattutto durante l'alta stagione.

I Vitigni dello Champagne

I principali vitigni utilizzati nella produzione dello champagne sono:

Pinot Nero: Cresce sui terreni calcarei della Montagne de Reims e della Côte de Bar, conferendo corpo e aromi di frutta rossa ai vini.
Pinot Meunier: Più presente nella Valle della Marna, apporta morbidezza agli uvaggi.
Chardonnay: Un vitigno a bacca bianca che rappresenta circa il 30% dei vigneti dello Champagne, presente soprattutto sulla Côte des Blancs.

Tabella dei Prezzi Medi dei Tour in Cantina

Tipo di Esperienza	Prezzo Medio (€)	Note
Tour di Cantina con Degustazione	61,00	Il prezzo può variare in base alla durata, al tipo di visita e ai servizi inclusi.
Visita Guidata di Mezza Giornata	Variabile	Include trasporto e visite a piccoli produttori.
Pranzo a Base di Champagne in Azienda Vinicola	Variabile	Include abbinamenti cibo-vino selezionati.

TAG: #Turismo