Osteria e Locanda Del Viaggiatore: Recensioni e Esperienze Gastronomiche a Godo, Ravenna
Situata a Russi, a soli 14 km dalla stazione di Ravenna, l'Osteria e Locanda Del Viaggiatore offre un'esperienza unica, combinando un ambiente accogliente con una cucina di alto livello.
Un'Atmosfera Accogliente e Familiare
In una location tranquilla e immersa nel verde, tra la chiesa e il campo da baseball di Godo, l'osteria si presenta come un bel casolare ristrutturato, circondato da alberi. L'ambiente è coerente con il paesaggio, creando un'atmosfera familiare e calda. Il giardino, molto accogliente e fresco, è sobriamente elegante, con tavoli di legno ben distanziati per garantire intimità. La sensazione è quella di trascorrere una serata a casa di amici in campagna.
La Cucina Innovativa dello Chef Irvin Zannoni
Questa nuova puntata de “Il parere del gourmet” vi accompagna alla ricerca della nuova “casa” dello chef Irvin Zannoni, allievo del pluristellato Giancarlo Perbellini, che dopo aver ottenuto per due volte un “Cappello” (prestigioso riconoscimento della guida de L’Espresso, molto raro da vedere nel Ravennate) per il suo lavoro prima alla Capannina di Casal Borsetti, poi, nel 2022, al Boca Barranca di Marina Romea, ha ora portato il suo talento all’interno della cucina della Locanda del Viaggiatore di Godo.
La cucina dello chef Zannoni è innovativa, incentrata sulle eccellenze territoriali e focalizzata sul gusto. Tra gli antipasti spiccano l'insalata di polpo e zucchine marinate e il calamaro alla plancia con gazpacho di pomodoro giallo, peperoni e olio all'aneto.
Primi Piatti
Tra i primi, si segnala la lasagna con ricciola e tonno, e il risotto con cicoria, burro affumicato, limone candito e ricci di mare.
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Secondi Piatti
Per quanto riguarda i secondi, il gratinato misto di cozze, cannolicchi e capasanta è molto gustoso nella sua semplicità, mentre l'anguilla con cipollotto, rabarbaro e aceto balsamico offre un'esperienza culinaria sorprendente.
Recensioni Miste e Aspettative
Le recensioni sull'Osteria e Locanda Del Viaggiatore sono variegate. Alcuni clienti lodano la pizza e il ristorante, apprezzando particolarmente il giardino estivo e lo spazio dedicato ai bambini con animali da fattoria. Il servizio è spesso descritto come curato e gradevole, con una menzione speciale per i dolci, considerati impeccabili.
Tuttavia, non mancano recensioni meno positive. Alcuni clienti hanno riscontrato lunghi tempi di attesa, pizze non cotte bene e un cibo che lascia a desiderare. Alcuni piatti, come la tagliata di manzo cucinata insieme al castrato, non sono stati apprezzati da tutti.
Servizi Offerti
L'Osteria e Locanda Del Viaggiatore offre una serie di servizi per garantire un soggiorno confortevole e piacevole:
- Servizio in camera
- Navetta gratuita
- WiFi gratuito in tutta la struttura
- Camere con scrivania, TV a schermo piatto e bagno privato
- Alcune unità con vista sulla piscina e bollitore elettrico
- Area giochi per bambini
- Parcheggio privato gratuito
- Giardino
- Ristorante e bar
Considerazioni Finali
L'Osteria e Locanda Del Viaggiatore a Godo offre un'esperienza culinaria che può variare a seconda delle aspettative e delle scelte. La cucina dello chef Zannoni è innovativa e basata su ingredienti di qualità, ma alcune recensioni suggeriscono che ci sono margini di miglioramento in termini di servizio e coerenza nella qualità dei piatti. Il locale rimane comunque un'opzione interessante per chi cerca un ambiente accogliente e un'esperienza gastronomica diversa dal solito.
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