Ristorante Franco: Un'Eccellenza Marinara nel Porto Turistico di Pescara

Il Ristorante Franco di Passeri Elena & C., situato nel cuore del porto turistico di Pescara, è un'istituzione culinaria che da oltre 60 anni delizia i suoi ospiti con specialità di pesce fresco e una vista mozzafiato sul mare.

Un Ristorante Storico Premiato

Franco Vascellini a Pescara è una vera e propria istituzione: il suo è un ristorante storico che, da 62 anni, rappresenta una vera e propria eccellenza in Abruzzo. A sancire questo primato è arrivato anche il premio come ‘ristorante dell’anno’, assegnato dal gruppo dei giornalisti enogastronomici abruzzesi della Figec.

La Storia di un Successo

Prima di trasferirsi nel 2007 al porto turistico di Pescara, il ristorante si trovava in via Doria dove Franco tantissimi anni fa ha iniziato la gavetta nella trattoria si suo zio. Una gavetta che gli ha fatto scoprire l’amore per la cucina e l’ha portato ad aprire il suo primo locale nel 1987 con qualche risparmio messo da parte. Da subito decise di dedicarsi alla cucina marinara semplice con i prodotti del pescato sempre freschissimi. Ogni mattina, all’alba è sempre Franco che va a scegliere il pesce.

Specialità e Menù

Imperdibili le specialità, tra cui pietanze a base di pesce, aragoste, antipasti di mare e piatti di alta cucina (anche golose fritture di pesce, fritti misti e ostriche). Dagli antipasti al primo o agli squisiti secondi, tutti i piatti hanno una caratteristica: il pesce è sempre freschissimo.

Il menù è sempre lo stesso, invariato, e si poggia sulla cucina tradizionale marinara abruzzese, nel tempo è stato arricchito con qualche nuova proposta, come ‘l’aperiFranco’ che piace tanto soprattutto ai giovani.

Ottima La mugnaia di Eliche al sugo di pescatrice. Cucina tradizionale marinara nella splendida cornice del porto turistico. Materie prime di qualità, servizio rapido e cordiale.

Inoltre, il nostro staff ti consiglierà sempre il miglior vino da abbinare ai tuoi piatti.

Location e Servizi

Situato nel porto di Pescara con una bella vista al mare e alle barche ormeggiate. Ampio parcheggio e comodo. Location bella e non troppo formale.

Il nostro ristorante è il luogo ideale per qualsiasi tipo di evento, dalla colazione di lavoro - possibile anche in saletta riservata - a qualsiasi tipo di ricevimento e cerimonia.

Il locale grande, dalle ampie vetrate, permette di mangiare guardando il mare e le barche attraccate.

I visitatori si godono la vista del Ponte del Mare e riservano un tavolo qui per mangiare buon cibo.

Rimarrai sicuramente soddisfatto del professionale servizio. I prezzi ragionevoli del Ristorante Franco sono una piacevole sorpresa per i suoi clienti. Goditi un' atmosfera simpatica qui.

Recensioni e Riconoscimenti

Apprezzato da personaggi famosi come Giulio Andreotti, Lucio Dalla, Marco Pannella, Claudio Villa, Zdenek Zeman, il ristorante di Franco Vascellini è una vera ‘macchina da guerra’, la formula ‘vincente’ un menù che rispecchia la tradizione marinara della costa adriatica.

“Professionalità e disponibilità alla base del successo del ristorante “Franco” di Pescara che ha saputo contenere nel migliore dei modi il rapporto qualità-prezzo”. È quanto si legge nella motivazione del premio assegnato dal gruppo dei giornalisti enogastronomici abruzzesi della Figec nel corso del cerimoniale di premiazione.

“Franco e Gabriele Vascellini sono degli esempi da imitare”, spiega il consigliere nazionale della Figec Donato Fioriti, “perché riescono a fare qualità nella cucina del pesce senza mettere in difficoltà il cliente come accade in molti altri posti. Premio più che meritato.

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“La disponibilità è davvero unica”, spiega l’accademico della cucina Enio Barbarossa, “con il figlio Gabriele che ha raccolto al meglio il testimone del padre Franco.

Informazioni Utili

Franco è un locale che si trova a Pescara, in via Via Papa Giovanni Xxiii - Porto Turistico numero .

Il ristorante è aperto tutti i giorni, tutto l’anno tranne il lunedì, fatta eccezione per un breve periodo di ferie a fine gennaio.

Prenota subito il tuo tavolo al Ristorante Franco e lasciati conquistare dalle nostre specialità di pesce fresco e dalla vista mozzafiato sul porto di Pescara.

Recensioni dei Clienti

Ecco alcune recensioni dei clienti che hanno apprezzato l'esperienza al Ristorante Franco:

"Grazie per averci permesso di festeggiare nel vostro locale nonostante la calamità naturale che ha colpito ieri la città. Nonostante tutte le avversità avete assicurato un servizio impeccabile e un pranzo assolutamente meraviglioso! Grazie a tutti! Martina A."
"Het beste visrestaurant van de wereld. Een lange reis waard! Il miglior ristorante di pesce del mondo. GILBERTO G."
"Era da tanto che non andavamo e siamo tornati con piacere. Per noi è uno dei migliori ristoranti di pesce in Abruzzo. Abbiamo preso un aperitivo eccezionale, che comprende bruschette, antipastini caldi, un primo e un secondo, oltre che da bere. Porzioni abbondanti e ottimo prezzo. ROBERTA P."

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