Settimana del Turismo in Uruguay: Informazioni e Consigli

L'Uruguay, un piccolo gioiello incastonato tra Brasile, Argentina e l'Oceano Atlantico, è una terra dalla storia complessa, segnata da dispute coloniali e dalla fiera resistenza delle tribù locali. Questo paese, spesso sottovalutato come meta turistica in Sud America, offre un'esperienza di viaggio ricca e variegata.

Perché Visitare l'Uruguay?

Oggi l'Uruguay è uno stato sicuro con molto da offrire: località balneari, una capitale intrigante, città ricche di attrazioni, la possibilità di svolgere varie attività e un patrimonio naturale con grandi riserve protette. Lasciati contagiare dalla vivacità delle feste e degli eventi folcloristici.

Cosa Non Perdere

Montevideo

Montevideo è una pittoresca città cosmopolita estesa sul Rio de La Plata, con strade e palazzi che fondono lo stile italiano all'architettura coloniale ed all'art deco. La Città Vecchia è stata costruita su una penisola in prossimità del porto ed è delimitata sulla parte orientale dalla sontuosa Plaza Independencia, dove si orge maestoso il Palacio Salvo che, costruito nel 1927, era il più alto del Sudamerica con i suoi 26 piani.

Ad ovest del centro storico sorgono Plaza Constitucion, il Cabildo, splendido palazzo dall'imponente facciata neoclassica, l'Iglesia Matriz che costituisce l'edificio pubblico più antico della capitale. Tra i musei spiccano il Museo del Gaucho y de la Moneda e il Museo Historico National.

Altre Città Importanti

Maldonado: conserva alcuni edifici coloniali.
Colonia del Sacramento: sorta di fronte a Buenos Aires sulla riva opposta del Rio de la Plata, caratterizzata dalle strette stradine acciottolate. Dichiarata nel 1995 Patrimonio Culturale dell’Umanità da parte dell’UNESCO, Colonia è il luogo ideale per rilassarsi lontano dal fragore della capitale.
Colonia Suiza: nota per la produzione del formaggio e per essere stata fondata dagli immigrati svizzeri.

Natura e Riserve Protette

Oltre alle splendide spiagge del litorale, la natura gioca un ruolo di primo piano grazie alle grandi riserve protette ospitate nel paese che offrono spettacoli straordinari. Il Parque Anchorena, il Parque Nacional Santa Teresa, l’Humedales del Este con le sue lagune incontaminate ospitano una grande varietà di animali e specie arboree.

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Punta del Este

Senza dubbio il più elegante ed esclusivo centro balneario del paese, amato soprattutto da brasiliani e argentini delle classi sociali più abbienti per trascorrere le loro vacanze. Negli ultimi anni però, ha iniziando a richiamare anche l’attenzione di un numero considerevole di europei, alla ricerca di nuove località alla moda. Punta è una penisola che divide le spiagge in due tipi: “Brava” e “Mansa”. La città riserva anche altre sorprese, come la “Isla de Lobos”, isola situata a 8,5 km dalla costa in cui vive una straordinaria colonia di leoni marini, alcuni dei quali da anni si sono trasferiti nel porto. E ancora, non potete perdervi, monumentali opere architettoniche come “Casa Pueblo”, innalzata lungo una ripida scogliera di fronte all’oceano da Carlos Pàez Vilarò, artista emblematico dell’Uruguay, seguendo un’unica regola: la totale assenza di linee rette.

Cabo Polonio

Situato di fronte all’oceano tra immense dune questo villaggio di pescatori che saprà conquistarvi per la sua semplicità, rappresenta il luogo ideale dove nascondersi dal mondo intero cambiando, almeno per alcuni giorni, stile di vita. Nonostante sia privo dei confort più elementari come acqua calda e corrente elettrica, Cabo Polonio è una perla di rara bellezza. Non c’è da sorprendersi che Cabo Polonio sia nato intorno agli anni 60, quando alcuni hippies vennero qui e semplicemente vi si stabilirono costruendo le loro case di legno in riva al mare senza ovviamente alcun tipo di permesso, cosa che ancora oggi causa una serie di problemi legali ai suoi abitanti. Il villaggio offre anche la possibilità di visitare una gigantesca riserva di leoni marini che incontrerete liberi tra le rocce e il faro dalla cui cima si gode una vista da brivido.

Valizas

Come detto pocanzi, a breve distanza da Cabo Polonio sorge un’oasi di pace che sembra dimenticata dal resto del mondo. In tutta onestà la prima volta che ci sono finito è stato per caso, era troppo tardi per arrivare a Cabo Polonio e alcuni viaggiatori mi avevano detto che dormire a Valizas era più semplice e poteva essere più economico. La prima sera, uscendo lungo le strade di sabbia e terra battuta, l’oscurità che avvolgeva tutto attorno a me, era interrotta solo da una moltitudine di candele poste a terra in prossimità di giovani che vendevano e producevano collane e bracciali in “hilo encerado” (filo di cotone immerso nella cera) o “hilo metalico” (filo di diversi tipi di metalli). Altri suonavano nell’oscurità, qualcuno ballava, insomma era una notte magica. A parte questa breve parentesi nostalgica, una cosa invece da tenere in seria considerazione è che il percorso che a piedi lungo la spiaggia collega Valizas con Cabo Polonio è indimenticabile, 8 km percorrendo alte dune che si innalzano di fronte all’oceano.

La Paloma e La Pedrera

Se la semplicità e la tranquillità sono ciò che cercate, la Paloma e la Pedrera fanno decisamente al caso vostro. Accomunati da infinite lingue di sabbia semideserte, distano appena 5 km l’una dall’altra e sono in parte molto simile, anche se la Pedrera appare più urbanizzata.

Punta del Diablo

Vicino al confine brasiliano sorge quello che un tempo era solo un minuscolo villaggio di pescatori. Negli ultimi anni la fama di Punta del Diablo è però cresciuta notevolmente in particolar modo tra i mochileros e soprattutto tra i surfisti, richiamati da impressionati onde che ne fanno una meta d’obbligo per gli amanti del genere.

Terme del Nord dell'Uruguay

Non dimentichiamo che il nord dell’ Uruguay è celebre per le sue terme. Città come Salto e Paisandù sono sinonimo di relax e benessere, dove il tempo sembra essersi fermato al XVIII secolo e dove si possono incontrare ancora i leggendari gauchos intenti a domare cavalli selvaggi. In entrambi i casi vale la pena fermarsi solo se si intende approfittare dei loro centri termali, le città di per sé, in particolare Paisandù non hanno molto da offrire. Per quanto riguarda le strutture termali ce n’è davvero per tutti i gusti, dal lusso degli hotel 5 stelle agli economici parchi pubblici. Le migliori sono certamente le Termas del Daymàn e le Termas del Arapey, entrambe localizzate nei dintorni di Salto. Quest’ultime sono comunemente considerate di maggior prestigio e quindi i prezzi sono ovviamente più alti.

Quebrada de los Cuervos

Giungere in questa area naturale protetta non è cosa da tutti per diverse ragioni. Quella più semplice e più sciocca è che sono davvero poche le persone che ne conosco l’esistenza, cosa che vi permetterà di visitare il parco quasi in totale solitudine. Bisogna poi ammettere che non è facilissimo da raggiungere perché si devono affrontare 25 km di sterrato, buche e pietre che non sono proprio piacevolissime, specie se non siete muniti di un 4×4. Per i meno pigri invece si può intraprendere un sentiero di 3 km che scende lungo la vallata immergendosi completamente nella selva e regalando emozioni ben diverse.

Villa Serrana

Entrando in questo villaggio diversi cartelli invitano i visitatori a godere della quiete del luogo mantenendo la pulizia e rispettando l’ambiente. Villa Serrana non è di certo una meta per chi cerca la vita mondana, è un’oasi di pace dove ricaricare le batterie e rilassarsi in una delle tante casette in affitto disseminare qua e là tra queste verdeggianti colline. Non mancano personaggi stravaganti in stile hippies e ristoranti vegetariani.

Informazioni Utili per il Viaggio

Clima

Il clima è temperato con stagioni invertite rispetto all'Italia:

Estate (dicembre - febbraio): Temperature medie: 20°C - 35°C.
Autunno (marzo - maggio): Temperature medie: 9°C - 26°C.
Primavera (settembre - novembre): Temperature medie: 8°C - 24°C.
Inverno (giugno - agosto): Temperature medie: 7°C - 16°C.

Precipitazioni: 9 - 10 cm per circa 9 giorni al mese.

Sicurezza

Dopo il Cile, l’Uruguay è lo Stato più sicuro del continente sudamericano. Inoltre, rispetto a tanti altri Stati dell’America Latina, il tasso di corruzione è basso.

Moneta e Costi

La moneta ufficiale è il Peso uruguayano (UYU). Considera che il viaggio aereo costa tra i 500 € e i 700 €. Gli spostamenti all’interno dei confini costano circa 3-4 € all’ora e mangiare in un ristorante economico può costare 10 € o 15 €.

Trasporti

In Uruguay vi è un efficiente sistema di autobus e mezzi pubblici che collega le sue diverse città turistiche. La rete stradale è ben sviluppata e rappresenta il metodo migliore per visitare il paese in considerazione del fatto che le distanze non sono mai eccessive da richiedere spostamenti aerei e che la rete ferroviaria è praticamente inesistente.

Cosa Portare

Essendo nell'emisfero sud le stagioni sono invertite rispetto all'Europa. Ecco dunque che chi si prepara a partire in questo periodo, tra ottobre e novembre, sappia che troverà la Primavera ed è opportuno vestirsi da mezza stagione, avendo sempre a portata di mano scarpe comode, una felpa e un impermeabile.

Cucina Uruguayana: Piatti Tipici

La gastronomia di Montevideo è un riflesso della sua ricca cultura. L’asado (grigliata) è preso seriamente tanto quanto in Argentina se non di più ed è ovviamente delizioso. L’Uruguay è un grandissimo produttore, esportatore (per ogni abitante ci sono circa quattro capi di bestiame) e anche consumatore di carne (81.5kg all’anno per persona). Gli uruguayani prendono molto sul serio quello che senza ombra di dubbio è il loro piatto nazionale. Asado de tira, colita de quadril, entraña, chorizos, morcillas, mollejas, achuras, chinchulines, hungaras, sono solo alcune delle specialità che compongono questo piatto. Gigantesco panino imbottito con un tenero filetto di manzo, formaggio, prosciutto, olive, pancetta, uova fritte o sode, pomodoro, lattuga e maionese. Il tutto accompagnato da patatine fritte. Una cosetta leggera leggera, ma così buona che non ne potrete più fare a meno. Non è altro che la farinata di ceci ligure. Introdotta dai marinai italiani si è diffusa così tanto da diventare più famosa della pizza.

Tabella delle Temperature Medie

Stagione	Mesi	Temperature Medie (°C)
Estate	Dicembre - Febbraio	20 - 35
Autunno	Marzo - Maggio	9 - 26
Primavera	Settembre - Novembre	8 - 24
Inverno	Giugno - Agosto	7 - 16

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