Turismo Verde in Italia: Cos'è e Come Praticarlo

In un mondo sempre più consapevole dell'impatto ambientale, la sostenibilità non è più solo una parola di moda, ma una necessità. E nel settore del turismo, questo ha dato vita a un potente movimento: il turismo verde.

Conosciuto anche come turismo sostenibile, ecoturismo o modo di viaggiare eco-friendly, il turismo verde si concentra sul minimizzare gli effetti negativi sull'ambiente e massimizzare i contributi positivi alle comunità locali e alle culture. Che tu stia pianificando la tua prossima vacanza o gestendo un’attività legata ai viaggi, comprendere e abbracciare il turismo verde può portare benefici duraturi per il pianeta, le persone e persino per il tuo portafoglio.

Che cos'è il Turismo Sostenibile?

Il turismo sostenibile, o turismo responsabile, è un approccio al turismo nato alla fine degli anni ottanta. Il turismo è la voce principale del PIL di molti paesi in via di sviluppo e una delle più importanti per molti paesi sviluppati. Il turismo è un’industria importante che genera milioni di posti di lavoro e nella quale circa il 30% dei guadagni generati rimane alle comunità locali. Si calcola che questa industria sia in crescita, nonostante la fase di arresto dovuta alle restrizioni causate da COVID 19. Per questi motivi è molto importante salvaguardarla e far sì che essa salvaguardi, a sua volta, l’ambiente.

L’Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO) ha dichiarato il 2017 l’anno del turismo sostenibile. Un concetto così ampio da coinvolgere tutti gli aspetti e tutti i protagonisti dell’esperienza di viaggio.

Ecoturismo: Definizione e Significato

Secondo ecoturismo definizione, significa preservare l’integrità di un luogo a livello ambientale e naturalistico garantendo biodiversità, salvaguardia degli ambienti e salvaguardia degli habitat e ridurre l’inquinamento turistico e le emissioni generate dal viaggio.

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Il turismo verde si riferisce a pratiche di viaggio che promuovono la conservazione ambientale, sostengono le economie locali e rispettano il patrimonio culturale. Non si tratta solo di visitare foreste o dormire in tenda. Si tratta piuttosto di prendere decisioni consapevoli su trasporti, alloggi, ristorazione ed escursioni che riducano la tua impronta ecologica.

I prodotti turistici sostenibili sono quelli che sono in armonia con l’ambiente, la comunità e le culture locali, in modo da non intaccare l’identità è l’integrità del luogo.

Principi Chiave del Turismo Verde

Conservare le risorse naturali
Ridurre i rifiuti e le emissioni
Sostenere le comunità locali
Promuovere l’integrità culturale
Educare i viaggiatori alla sostenibilità

Nel suo “Eco-travel handbook”, l’esperto di stili sostenibili Alastair Fuad-Luke riassume l’atteggiamento dell’ecoturista in una frase: “Ama divertirsi, non distruggere”. L’arricchimento culturale e il relax viaggiano insieme all’attenzione ai mezzi coi quali ci si sposta, a dove si dorme, a cosa si mangia, a quali itinerari si scelgono per non creare danni all’ambiente.

Perché il Turismo Green è Importante

Il settore turistico rappresenta circa l’8% delle emissioni globali di carbonio. Questo include trasporti, produzione alimentare, infrastrutture e altro. Con i viaggi sempre più accessibili, l’impatto cumulativo del turismo è enorme.

Il turismo verde cerca di invertire questa tendenza offrendo opzioni più sostenibili. Ecco perché è importante:

Tutela ambientale: Promuove la conservazione della biodiversità, degli habitat naturali e delle specie a rischio.
Benefici per le comunità: Garantisce che le comunità locali traggano benefici economici, spesso tramite la creazione di posti di lavoro e scambi culturali.
Arricchimento personale: I viaggiatori vivono esperienze più autentiche, che vanno oltre le mete turistiche convenzionali.

Consigli Pratici per un Viaggio Sostenibile

Se sei un viaggiatore e desideri ridurre il tuo impatto ambientale, ecco alcuni consigli pratici:

1. Scegli Alloggi Eco-Friendly

Cerca hotel o lodge con certificazioni di sostenibilità, come Green Key, EarthCheck o LEED. Queste strutture sono impegnate nella conservazione dell’energia, nell’efficienza idrica e nella riduzione dei rifiuti. Piattaforme come Ecobnb facilitano la ricerca di alloggi eco-certificati in Europa e oltre.

2. Preferisci il Trasporto Pubblico o la Mobilità Verde

Autobus, treni e biciclette lasciano un’impronta di carbonio molto più bassa rispetto ai voli o al noleggio auto. I tour a piedi offrono anche un legame più profondo con la destinazione e le persone del posto.

3. Sostieni Attività Locali ed Etiche

Mangia in ristoranti a conduzione locale, acquista artigianato fatto a mano e prenota tour gestiti da abitanti del posto. Non solo si riducono le emissioni legate a spedizioni e trasporti globali, ma si sostiene anche l’economia locale.

4. Viaggia Leggero e in Modo Responsabile

Viaggiare leggeri aiuta a ridurre il peso degli aerei, portando a minori emissioni. Evita la plastica monouso e porta con te bottiglie riutilizzabili, posate e borse per la spesa.

5. Rispetta la Fauna Selvatica e gli Spazi Naturali

Osserva sempre la fauna da lontano e non dare mai da mangiare agli animali. Resta sui sentieri segnalati per evitare di disturbare gli ecosistemi.

Turismo Green in Italia: Destinazioni Ideali

Il turismo sostenibile sta crescendo anche in Italia, e non coinvolge solo i clienti ma si sta allargando agli operatori. Per le caratteristiche del nostro Paese le pratiche del turismo sostenibile in Italia viaggiano in molte direzioni. In altri casi la riconversione riguarda edifici nati con una destinazione completamente diversa.

Una mappa del turismo sostenibile in Italia è stata pubblicata dall’Associazione Italiana Turismo Responsabile (AITR) che riporta tutti i luoghi di interesse turistico riconducibili ai soci. La sostenibilità passa anche per la mobilità “eco-friendly” che riguarda itinerari turistici a piedi, in bicicletta o con veicoli elettrici.

Gli amanti del trekking e delle camminate lungo i sentieri delle Alpi e degli Appennini rispettano da sempre la filosofia degli spostamenti a zero emissioni, abbracciata anche da coloro che scelgono di seguire le storiche vie dei pellegrini, come la Via Francigena. Se le due ruote non sono sufficienti per spostarsi, si può passare all’auto elettrica.

L’Italia, con la sua straordinaria varietà di paesaggi, dalla montagna alla costa, dai borghi medievali ai parchi naturali, rappresenta una destinazione ideale per chi desidera esplorare il paese in modo responsabile e sostenibile. Il concetto di turismo green in Italia si basa su un modello di viaggio sostenibile, che punta a preservare le risorse naturali, a ridurre l’impatto ecologico e a promuovere un’interazione rispettosa tra i turisti e le comunità locali.

Esempi di Itinerari per il Turismo Green in Italia

La Via degli Dei: Un itinerario storico e naturalistico che collega Bologna a Firenze, ideale per il trekking e per vivere un’esperienza di turismo sostenibile.
Il Parco Nazionale del Gran Paradiso: Offre numerosi sentieri per escursioni a piedi, attività di birdwatching e la possibilità di vedere da vicino la fauna alpina.
Le Cinque Terre: Un’area costiera ligure con sentieri panoramici da esplorare a piedi o in bicicletta, godendo della bellezza del paesaggio senza danneggiarlo.
Il Parco Nazionale della Majella: Un angolo di paradiso per gli amanti della natura e del trekking, con paesaggi selvaggi e sentieri adatti a tutti i livelli di difficoltà.
La Val d’Orcia: Un territorio toscano Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO, perfetto per un’esperienza di turismo sostenibile grazie ai numerosi sentieri che permettono di esplorare la campagna a piedi o in bicicletta.

Altre destinazioni da considerare:

Slovenia: Tra i paesi più sostenibili al mondo, con grande attenzione alla mobilità green e alla cultura locale.
Costa Rica: Un modello di eco turismo, con parchi nazionali, riserve naturali e lodge certificati verdi.
Nuova Zelanda: Un paradiso per gli amanti della natura, con iniziative di conservazione per proteggere gli ecosistemi.
Bhutan: Famoso per l’indice di “Felicità Interna Lorda”, limita il turismo di massa e investe nella sostenibilità.

Come le Aziende Turistiche Possono Diventare Green

Se gestisci un’attività legata al turismo, non è necessario rivoluzionare tutto da un giorno all’altro. Piccoli passi strategici possono fare una grande differenza:

Implementare Programmi di Riduzione dei Rifiuti: Riduci, riutilizza e ricicla. Preferisci materiali digitali a quelli cartacei.
Collaborare con Fornitori Eco-Friendly: Lavora con realtà che valorizzano la sostenibilità, dai tour operator ai fornitori di cibo.
Formare il Personale: Assicurati che il tuo team comprenda e supporti le iniziative green.
Educare gli Ospiti: Fornisci informazioni su progetti locali di conservazione, comportamenti responsabili e opzioni sostenibili.

Strutture e Alloggi Eco-Sostenibili

Le strutture e gli alloggi ecostenibili fanno scelte green a livello di riscaldamento, energia ed urbanistica e si occupano di produrre il minor numero possibile di rifiuti. Aumentano al contempo il riciclo, in un’ottica di salvaguardia dell’ambiente. Questi esempi di turismo sostenibile utilizzano un numero minore di prodotti chimici.

Si riforniscono da aziende attente all’impatto ambientale. I ristoranti a basso impatto ambientale prediligono ingredienti biologici e a km 0. Sono attenti a non utilizzare plastica e riducono gli sprechi alimentari. Scegliere in modo responsabile strutture di questo tipo significa viaggiare in modo eco-sostenibile.

Il Ruolo degli Hotel Plastic Free

Sono nati gli hotel plastic free. Questi non utilizzano plastica nelle confezioni provenienti dalla lavanderia, nella propria ristorazione e in altri servizi legati al settore dell’ospitalità.

Il Futuro del Turismo Verde

La sostenibilità nel turismo non è una moda passeggera, è il futuro. Con l’aumento delle preoccupazioni climatiche e il cambiamento nei valori dei viaggiatori, la domanda di esperienze eco-friendly è destinata a crescere.

Infatti, studi dimostrano che quasi l’80% dei viaggiatori globali ritiene importante viaggiare in modo sostenibile e oltre il 60% cerca attivamente alloggi eco-friendly.

Benefici Concreti del Turismo Sostenibile

Oltre alla soddisfazione di viaggiare senza danneggiare l’ambiente, le vacanze sostenibili presentano molti vantaggi concreti per il turista.

Tabella: Riepilogo dei Consigli per un Turismo Verde

Area	Consigli
Alloggio	Scegliere strutture con certificazioni di sostenibilità
Trasporto	Preferire mezzi pubblici, biciclette o auto elettriche
Alimentazione	Mangiare in ristoranti locali che utilizzano ingredienti biologici
Acquisti	Acquistare prodotti artigianali e locali
Rifiuti	Ridurre l'uso di plastica monouso e praticare la raccolta differenziata

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