CCNL Turismo: Stipendio Netto per il Secondo Livello e Aggiornamenti Retributivi
Il contratto collettivo per le aziende del settore Pubblici esercizi, Ristorazione collettiva e commerciale e Turismo, esclusi Alberghi e Campeggi, tenuto conto dell'accordo di rinnovo del 5 giugno 2024, prevede un aumento degli stipendi per effetto del rinnovo delle tabelle retributive, più precisamente dei minimi stipendiali da giugno 2024 e fino a dicembre 2027.
Struttura Retributiva nel CCNL Turismo 2025
Il CCNL Turismo 2025 prevede una struttura retributiva articolata in base ai livelli di inquadramento professionale. Il contratto collettivo del settore turistico per il 2025 prevede una struttura gerarchica ben definita, con retribuzioni che variano significativamente in base alla posizione ricoperta, alle responsabilità assegnate e alle competenze richieste.
La distinzione tra retribuzione lorda e netta è un aspetto fondamentale per comprendere l'effettivo compenso che un lavoratore del settore turistico riceverà mensilmente. Un altro fattore determinante è rappresentato dalla stagionalità del lavoro, caratteristica peculiare del settore turistico.
Elementi che Compongono la Retribuzione
Il CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e Turismo stabilisce che la retribuzione del lavoratore è composta da:
- Paga base nazionale
- Eventuali trattamenti salariali integrativi comunque denominati previsti per ciascun comparto nelle parti generate e speciale del presente Contratto
- Indennità di contingenza
- Eventuali scatti di anzianità nelle misure e con le modalità previste all’art. 182
E ancora:
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- Tabelle retributive Pubblici esercizi, Ristorazione e Turismo
- Tabelle retributive Imprese minori e Pubblici esercizi di III e IV categoria
Tabelle Retributive Aggiornate (Giugno 2024 - Maggio 2025)
Ecco le tabelle retributive applicabili ai contratti a tempo determinato e indeterminato, full-time e part-time (escluso apprendisti), relativamente ai lavoratori inquadrati nei Pubblici esercizi, nella Ristorazione e nel Turismo (quindi escluso Imprese minori di III e IV categoria, Alberghi e Campeggi), nelle buste paga da giugno 2024 a maggio 2025:
| Livelli | Paga base | Indennità di contingenza | Indennità di funzione | Totale Stipendio lordo |
|---|---|---|---|---|
| Livello Qa | 1.788,71 € | 542,70 € | 75,00 € | 2.406,41 € |
| Livello Qb | 1.615,23 € | 537,59 € | 70,00 € | 2.222,82 € |
| Livello 1 | 1.463,34 € | 536,71 € | 0,00 € | 2.000,05 € |
| Livello 2 | 1.289,89 € | 531,59 € | 0,00 € | 1.821,48 € |
| Livello 3 | 1.185,29 € | 528,26 € | 0,00 € | 1.713,55 € |
| Livello 4 | 1.087,75 € | 524,94 € | 0,00 € | 1.612,69 € |
| Livello 5 | 985,26 € | 522,37 € | 0,00 € | 1.507,63 € |
| Livello 6S | 926,08 € | 520,64 € | 0,00 € | 1.446,72 € |
| Livello 6 | 904,54 € | 520,51 € | 0,00 € | 1.425,05 € |
| Livello 7 | 812,03 € | 518,45 € | 0,00 € | 1.330,48 € |
Gli aumenti retributivi a giugno 2024 rispetto a maggio 2024 vanno da 29,86 del livello 7 a 65,78 euro del livello Q (Quadri).
Retribuzione Oraria e Giornaliera
Le tabelle retributive indicano l'ammontare della paga base o minimo di stipendio a cui si somma l'indennità di contingenza. Ma per la determinazione della retribuzione mensile o stipendio mensile del lavoratore occorre tener conto anche di eventuali scatti di anzianità o altri elementi retributivi fissi e continuativi come può essere un superminimo assorbibile.
Per determinare la retribuzione oraria o paga oraria occorre dividere lo stipendio mensile per il divisore orario 172, in caso di orario di lavoro di 40 ore settimanali o per il divisore orario 190 in caso di orario di lavoro di 44 ore settimanali.
Tredicesima e Quattordicesima Mensilità
I lavoratori hanno diritto alla corresponsione di 14 mensilità. Le mensilità aggiuntive sono frazionabili in dodicesimi nell'ipotesi di inizio o di cessazione del rapporto nel corso dell'anno. In quest'ultimo caso, il calcolo dei dodicesimi delle anzidette mensilità aggiuntive deve essere fatto in base alla retribuzione del mese di cessazione del rapporto stesso.
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Aumenti Periodici di Anzianità
Per l'anzianità di servizio prestato presso la stessa azienda o gruppo aziendale, i lavoratori hanno diritto a maturare 6 aumenti triennali.
Apprendistato nel Settore Turismo
In caso di apprendistato la retribuzione contrattuale è all'80% nei primi 12 mesi, all'85% nei secondi dodici mesi ed al 90% negli ultimi 12 mesi dei trentasei mesi di apprendistato. Vengono elencate le retribuzioni spettanti al lavoratore in caso di apprendistato, ma sono divise per mese di inquadramento.
Il contratto di apprendistato (professionalizzante) nel CCNL Pubblici esercizi, Ristorazione e Turismo, prevede che, in base al livello di inquadramento (iniziale e finale acquisito al termine dell'apprendistato), la retribuzione iniziale, intermedia e finale del contratto di apprendistato sia diversa in base ai mesi di apprendistato (24 o 36 mesi di durata). Nei successivi 12 mesi, ha diritto all'85% della retribuzione tabellare e negli ultimi 12 mesi al 90% della retribuzione tabellare.
Poi una volta acquisito il livello di inquadramento, con la conversione a tempo indeterminato del rapporto, avrà diritto allo stipendio pieno al 100% relativo al proprio livello di inquadramento.
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