Santorini: Escursioni Indimenticabili e Tesori da Scoprire

Santorini, gioiello delle Cicladi, è un'isola che incanta con i suoi panorami mozzafiato e la sua architettura unica. I suoi splendidi e indescrivibili tramonti ti lasceranno senza parole. A rendere ulteriormente affascinante Santorini è la caldera, un'ampia conca formatasi dopo lo sprofondamento della camera magmatica a seguito di una violenta eruzione nel 1675 a.C.

Santorini, l’isola più spettacolare delle Cicladi, seduce ogni visitatore. Si tuffa nell’Egeo con un profilo che sfiora il brivido e per quanto la si conosca, la si abbia vista sui giornali o in servizi televisivi, quando la si vede di persona si resta colpiti dalla sua bellezza e particolarità. L’isola è infatti nata da un’eruzione vulcanica più di tremila anni fa, insieme ad altre piccole isole forma un arcipelago. Il segreto di Santorini è l’altezza, questi paesini bianchi e candidi arroccati in cima alle rocce e affacciati su un mare splendido.

Parto subito col dirti che Santorini è un’isola molto piccola che è possibile visitare in pochi giorni. Non è famosa per le sue spiagge, né tanto meno per la vita notturna, per queste tipo di attività la Grecia offre tante altre isole. Gli hotel e appartamenti che popolano l’isola ti sorprenderanno per la loro architettura. Il colore bianco domina in tutti i villaggi, sulle pareti delle case e sulle numerose chiese. Non a caso Santorini è l’isola con più chiese per densità di popolazione. Su circa 15000 abitanti l’isola conta oltre 300 tra chiese e cappelle. Infatti la Grecia offre la possibilità ai privati di edificare cappelle a patto che vengano riconosciute dalla chiesa e curate dal proprietario.

L’isola non è molto grande circa 80 mq per cui la si può girare anche in pochi giorni e vedere i suoi angoli più suggestivi. Come tutte le isole delle Cicladi io consiglio di affittare un mezzo per essere indipendenti e poter girare liberamente per l’isola.

I Villaggi Più Belli di Santorini

Santorini offre tanti piccoli e bellissimi villaggi che meritano tutti di essere visitati. Ti segnalo i 5 villaggi più belli di Santorini. Quello che ti consiglio è di andare anche all’avanscoperta.

Fira: è il villaggio più frequentato soprattutto di sera, dove la gente si incontra per andare nei club, bar e ristoranti. Molto commerciale e ricca di piccoli negozi dove vendono souvenir, purtroppo non sempre molto belli! Lasciati guidare dalle sue piccole strade fino ad arrivare nel punto più bello del villaggio. Io ho iniziato la visita di Santorini proprio dalla città di Thira, capoluogo dell’isola, splendida affacciata sulla Caldera. Un belvedere naturale che consente di ammirare un panorama da sogno che riempe l’occhio. Il paese è infatti caratterizzato da una serie di terrazze protese sul mare, un intricarsi di case bianche che formano un saliscendi disordinato dove il soffitto dell’uno diventa la terrazza dell’altro. Su queste splendide terrazze sorgono locali e ristoranti, così sospesi sul mare è possibile vivere come in uno spot pubblicitario. Il paese è poi molto commerciale e molto turistico, ricco di locali in location mozzafiato.
Oia: Si scrive Oia e si pronuncia ia, è il villaggio più conosciuto, visitato e fotografato dai turisti. Si trova adagiato sulla punta settentrionale dell’isola e, grazie alla sua posizione, Oia gode di panorami e tramonti che tolgono il respiro. Oia è il paese più bello e fotografato di Santorini e bisogna proprio gustarselo possibilmente nei momenti in cui le orde di crocieristi abbandonano la città, quindi al mattino presto o alla sera. Vi è comunque sempre molta gente d’altronde il colpo d’occhio è spettacolare. Un susseguirsi di terrazze bianche, cupole azzurre, qualche pennellata di giallo e rosa. Le sue viuzze che si inerpicano interrotte da splendidi belvederi sul mare sono meravigliose.Ristoranti con vista, hotel con piscina a sfioro a picco sul mare, negozi fashion e angoli suggestivi, una cartolina già vista ma che una volta vissuta supera ogni aspettativa Bisogna girovagare su e giù per le scale, cercare angoli un pò meno battuti, a nord verso le rovine del castello e i mulini si concentra un pochino meno gente.
Emporio: è il borgo più antico di Santorini ed anche la meno battuta dai turisti. Una città medievale tutta da scoprire, vanta anche il primato di borgo più grande dell’isola.
Imerovigli: Il villaggio di Imerovigli ti porta in un’altra dimensione. Qui potrai ammirare il bellissimo panorama sulla caldera. Semplicemente unica per le sue piccole stradine costeggiate da casette bianche e scorci iconici, questo villaggio ti sorprenderà per la quiete che si respira. Firostefani un candido paesino sempre affacciato sulla caldera adiacente a Thira. La vista qui è pazzesca, più tranquillo di Thira merita sicuramente una visita.
Pyrgos: Capitale dell’isola fino all’800, il villaggio di Pyrgos si trova nel punto più alto dell’isola. Vanta di un ricco patrimonio con le sue case neoclassiche, il vecchio castello veneziano e il monastero del profeta Elia. Per completare la visita dell’isola bisogna addentrarsi anche un pò nell’interno, non limitarsi alle più conosciute ed esclusive località. Pyrgos ad esempio è un piccolo villaggio situato all’interno dell’isola con un’atmosfera sospesa nel tempo. Ricorda un pò Ostuni tutto bianco arroccato sulla collina con quella tranquillità che solo i piccoli borghi sanno regalare. Un labirinto di vie bianche spezzate dall’azzurro delle finestre e della bouganville fiorita. Poco affollato e più autentico.

Dove Ammirare il Tramonto a Santorini

Partiamo dal presupposto che ovunque tu sia, purché nella costa occidentale dell’isola, beccherai sempre un punto dove ammirare il tramonto a Santorini.

Castello di Oia: Al villaggio di Oia c’è il vecchio castello che è il punto panoramico più battuto dai turisti dal quale è possibile ammirare il tramonto sul mare.
Faro di Akrotiri: Un altro punto stupendo dove ammirare il tramonto è dove risiede il Faro di Akrotiri. Il Faro si trova sul bordo di un’alta scogliera a picco sul mare. Fu costruito nel 1892 da un’azienda francese ed è considerato uno dei fari più antichi della Grecia.
Le Tre campane di Fira: fanno parte della chiesa cattolica della Dormizione. Famosa per le sue tre campane con cupola blu e la vista spettacolare sul Mar Egeo, dalla terrazza è possibile ammirare un bellissimo tramonto. Qui troverai un ampia terrazza che si affaccia sulla chiesa e il belvedere sulla caldera.

Uno dei posti migliori per osservare il calar del sole è a Oia dove la folla si accalca in vari angoli lungo la strada principale. La zona vicina al mulino è un pochino meno affollata e con una vista strepitosa, qui il tramonto è pura magia. Il cielo si riempie di calde sfumature, le casette bianche si colorano, il sole scende lentamente.

Siti Archeologici di Santorini

Antica Akrotiri: Se sei appassionato di storia e vuoi fare un salto nel tempo passato dell’isola non perdere assolutamente l’antico sito archeologico di Akrotiri: l’antica città che venne distrutta durante l’eruzione vulcanica. L’Antica Akrotiri fu scoperta solo nel 1967 durante uno scavo archeologico. Un mistero cela in questo sito. La fatidica esplosione seppellì letteralmente una città che per l'epoca era all'avanguardia sotto ogni aspetto: ne rimangono molte tracce nel sito di Akrotiri, che è stato scavato ancora in minima parte. Vagando per le rovine - coperte da un'avveniristica infrastruttura in cemento, legno e acciaio, che per ampiezza e ideazione lascia anch'essa a bocca aperta - non ci si può non domandare "Ma quanto erano evoluti questi uomini del 1700 avanti Cristo?". Ricordiamo: 1000 anni prima della fondazione di Roma!
Antica Thera: Un’altro affascinante sito archeologico dell’isola è l‘Antica Thera, come veniva chiamata l’isola in antichità. Inoltre a Fira si trova il Museo della Preistoria di Thera, costruito sul sito della vecchia chiesa.

Le Spiagge di Santorini

L’isola di Santorini non è famosa per le sue spiagge. Se stai immaginando l’acqua super cristallina e azzurra purtroppo non vorrei deluderti ma non la troverai qui. Inoltre tengo a precisarti che non tutte le spiagge sulla costa occidentale sono facilmente raggiungibili. Non a caso la mia esperienza diretta mi ha portato a limitare la loro scoperta. Raggiungere questa spiaggia affidandosi completamente a Google Maps non è affatto la soluzione migliore. Fortunatamente è raggiungibile anche da una strada alternativa molto più comoda e immediata, l’ho scoperta solo dopo esserci arrivato e sarò magnanimo con te, ti indico qui in basso il punto esatto per arrivarci.

Santorini non è, a differenza di altre isole delle Cicladi, famosa per le sue spiagge. Nella terra grigia del vulcano le spiagge ovviamente sono scure, per cui pur avendo un mare trasparente e limpido non si ricrea quell’effetto piscina che si ritrova in molte isole greche. Se si vuole godere maggiormente di una vacanza mare io consiglio di abbinarla ad altre isole, ad esempio Santorini è comodamente collegata in poche ore di aliscafo a Milos e Folegandros.

Sicuramente le spiagge più attrezzate le troverete sulla costa orientale dell’isola, ben organizzate con sdraio, ombrelloni. Tra queste ci sono Perissa, Kamari, Perivolos e Kolumbus.

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Le spiagge più famose sono concentrate nella parte sud est dell’isola dove il vulcano degrada lentamente verso il mare. La spiaggia di Kamari è forse la più famosa, una spiaggia di sassolini neri. La località è carina con un susseguirsi di locali antistanti la spiaggia per lo più attrezzata, si trovano infatti vari Beach club, alcuni più eleganti altri più semplici. Ho trovato la sabbia a Perissa più fine dei ciotoli di Kamari per cui forse nel complesso l’ho preferita. Questa spiaggia raggiungibile in auto è un pò più particolare di altre, la sabbia scura contrasta infatti con le rocce rosse situate alle spalle della spiaggia.

Gastronomia e Vini di Santorini

Quando ti capiterà di girare Santorini resterai sorpreso dagli innumerevoli vitigni che incontrerai lungo il percorso. La coltivazione di vite sull’isola ricopre maggiormente tutte le restanti coltivazioni. Affascinante è la coltivazione dei vitigni in quanto le piante vengono fatte crescere direttamente a terra e dalla forma circolare, quasi a formare un canestro. Il clima dell’isola e le proprietà del terreno permettono la produzione di un ottimo vino autoctono. La varietà più diffusa dell’isola che ricopre circa l’80% dei vitigni è l’Assyrtiko, un vino bianco secco DOP.

La Moussaka è il piatto tradizionale greco e assomiglia in qualche modo alla nostra parmigiana di melanzane, veramente buono. Il dolce più famoso è il Baklava, la ricetta tanta contesa tra la tradizione greca e quella turca, che ne rivendicano l’origine. Il dolce è fatto con strati di sottili sfoglie di pasta fillo con noci e pistacchi tritati. Infine imbevuto con un mix di zucchero e succo di limone, oppure con miele e spezie con acqua di rose.

Un’altra cosa da provare assolutamente è l’ouzo, è un distillato secco ad alta gradazione alcolica (tra i 40-50 gradi circa) ottenuto a partire da una base costituita da mosto d’uva, sia fresca sia passita, e anice.

Consigli Utili per Visitare Santorini

Sono stato nella settimana della Pasqua ortodossa e l’isola era completamente libera dalla calca dei turisti. Senza dubbio luglio e agosto sono i mesi dove l’isola è veramente piena. Per mangiare in giro in questi posti bisogna prenotarsi anche molti giorni prima. Insomma è pur sempre una piccola isola tanto bella quanto a mio parere poco funzionale nei periodi estivi stracolma dai turisti.

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Alti Santorini Suite si trova distante dai centri affollati ma comunque a pochi km da Fira e Fia. Il parcheggio dell’hotel è gratuito e l’ospitalità è impeccabile. Questo perché avrai la possibilità di spostarti con più comodità e non dovrai tenere conto degli orari dei mezzi pubblici. Durante la mia permanenza di tre giorni avrò visto poco più di due autobus in giro per l’isola. Quello che ti consiglio invece è di noleggiare un’auto direttamente in aeroporto. Personalmente ho prenotato un’auto online su discovercars con ritiro auto in aeroporto. Molto utile per raggiungere direttamente con la tua auto l’hotel e allo stesso modo l’aeroporto al ritorno. Avete la possibilità di affittare anche gli scooter e i famosi quad.

Mi sono ripromesso che presto ritornerò in Grecia perché dopo aver visitato Santorini non vedo l’ora di scoprire tutto il resto che offre questo paese. Spero che quest’articolo su cosa vedere e fare a Santorini ti sia di ispirazione per il tuo prossimo viaggio.

Perché Visitare Santorini?

Perché non ci sono altre isole simili, nel Mediterraneo e nei mari di tutto il mondo. Il panorama della caldera - il cratere vulcanico la cui parte sommitale è crollata in seguito a una gigantesca esplosione, circa 3500 anni fa - è semplicemente unico: tutto contribuisce allo spettacolo, le rocce rosso-brune, nere, cosparse di pomice grigia, le isolette relitte là dove c'era la bocca del vulcano, il mare blu e profondissimo, i villaggi che si affacciano sull'orlo della scogliera, abbacinanti nel loro bianco immacolato.

Nonostante le migliaia di selfie e gli sbarchi dalle navi da crociera, nonostante le cartoline photoshoppate e i pub irlandesi, a noi Santorini ha rubato un pezzo di cuore.

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