Tesina Maturità Turismo: Esempi e Idee per l'Esame Orale
La Maturità si avvicina e con essa l'ansia per la scelta della tesina. Quale argomento portare? Che collegamenti fare per stupire i professori e ottenere un ottimo punteggio all'Esame Orale?
Ecco alcune idee e spunti per la tua tesina di maturità per l'istituto tecnico turistico, con titoli, argomenti e collegamenti alle varie materie d'indirizzo.
Turismo e Strutture Ricettive
Il turismo è definito come "il complesso delle manifestazioni e delle organizzazioni relative a viaggi e soggiorni compiuti a scopo ricreativo o di istruzione". Al centro dell'esperienza turistica c'è il turista, colui che viaggia in paesi diversi dalla sua residenza abituale per un periodo di almeno una notte ma non superiore a un anno.
Ciò che oggi chiamiamo turismo moderno ha una data di origine certa: il 5 luglio 1841, quando Thomas Cook organizzò un viaggio di 11 miglia da Leicester a Loughborough per 570 persone. Da allora, il viaggiare è diventato sempre più "turismo", crescendo enormemente grazie all'evoluzione dei trasporti, all'incremento dei redditi e ai nuovi mass media.
I termini turista e turismo sono stati usati ufficialmente per la prima volta nel 1947 alla Società delle Nazioni.
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Il turismo è un'importante fonte di entrate per molti paesi del mondo, finanziando grandi manifestazioni e contribuendo alle casse dello stato attraverso la tassazione dei servizi correlati.
Strutture Ricettive: Alberghiere ed Extralberghiere
Una delle componenti primarie del prodotto turistico è l'alloggio, offerto da diverse strutture ricettive:
- Strutture ricettive alberghiere: alberghi, motel, villaggi albergo, residence turistico-alberghieri.
- Strutture ricettive extralberghiere: campeggi, villaggi turistici, case per ferie, ostelli per la gioventù, rifugi alpini, alloggi agrituristici, esercizi di affittacamere, case per vacanze, appartamenti per vacanza.
Le imprese ricettive offrono non solo alloggio, ma anche altri servizi come ristorazione e ricevimento. La classificazione delle strutture ricettive dipende dalla dimensione, dai requisiti strutturali dei servizi offerti e dalla qualificazione degli addetti.
In base a questi elementi, alcune strutture ricettive sono contrassegnate da un certo numero di stelle (da 5 stelle lusso a 1 stella).
Tariffe Alberghiere
Le tariffe alberghiere sono libere e ogni albergatore può stabilire quelle che vuole. Una volta determinati i prezzi, devono essere comunicati all'APT o all'organo di controllo regionale competente e rispettati. Devono essere comunicati due volte all'anno e possono prevedere prezzi differenziati a seconda delle stagioni.
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Ricettività Extralberghiera
Per il turismo all'aria aperta, troviamo campeggi e villaggi turistici. I campeggi sono attrezzati per la sosta e il soggiorno di turisti provvisti di tende o altri mezzi autonomi di pernottamento, mentre i villaggi turistici offrono unità abitative come bungalow e monolocali.
La ricettività per il turismo sociale è offerta nelle case per ferie e negli ostelli per la gioventù, mentre per il turismo escursionistico troviamo rifugi alpini e rifugi escursionistici.
Gli alloggi agrituristici sono locali siti in fabbricati rurali nei quali gli imprenditori agricoli danno alloggio ai turisti, integrando il reddito derivante dall'agricoltura.
Legislazione Turistica Italiana
La legge quadro per il turismo (legge 17 maggio 1983 n. 217) ha rappresentato il primo punto fondamentale per il riconoscimento ufficiale del settore turistico in Italia, definendo le imprese di viaggi e la classificazione delle strutture ricettive.
Idee per la Tesina di MaturitÃ
Ecco alcune idee per la tua tesina, con collegamenti interdisciplinari:
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Londra: Meta Turistica Imperdibile
Analizza Londra e ciò che la rende una meta turistica così popolare.
- Storia: L'epoca vittoriana e la sua eredità .
- Diritto e Legislazione Turistica: Brexit e le implicazioni per i turisti europei.
- Arte e Territorio: I musei gratuiti di Londra e i loro tesori.
- Inglese: Geografia e cenni storici su Londra.
- Discipline Turistiche e Aziendali: Creazione di un itinerario turistico per Londra.
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Il Viaggio Come Scoperta di Sé
Esplora il tema del viaggio come strumento di scoperta personale.
- Storia: Marco Polo e Cristoforo Colombo.
- Italiano: Ugo Foscolo e il viaggio come esilio.
- Diritto e Legislazione Turistica: I tour operator.
- Arte e Territorio: Gauguin e l'esotismo nella sua pittura.
- Inglese: "On the Road" di Jack Kerouac.
- Spagnolo: Don Chisciotte.
- Francese: Baudelaire e il tema del viaggio ne "Les Fleurs du Mal".
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Turismo Enogastronomico
Approfondisci il turismo enogastronomico e la valorizzazione dei prodotti locali.
- Storia: L'origine della pizza napoletana.
- Italiano: Giovanni Pascoli e il tema del cibo nella sua poesia.
- Diritto e Legislazione Turistica: Prodotti DOP e IGP.
- Arte e Territorio: Il cibo nell'arte.
- Inglese: Cibi tipici inglesi.
- Spagnolo: La vera ricetta della paella.
- Francese: La pasticceria francese più famosa.
- Discipline Turistiche e Aziendali: Creazione di un menu con prodotti tipici della tua regione.
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Viaggio alla Scoperta dei Luoghi Letterari
Imposta la tesina sul tema del viaggio finalizzato alla scoperta dei luoghi legati alla letteratura.
- Italiano: Firenze e i luoghi legati a Dante e Boccaccio.
- Diritto e Legislazione Turistica: Legislazione italiana dei beni culturali.
- Arte e Territorio: Le case museo "di uomini o donne illustri" in Italia.
- Inglese: Da Steventon a Bath, viaggio sulle orme di Jane Austen.
- Spagnolo: Madrid letteraria, tutti i luoghi legati agli scrittori spagnoli.
- Francese: Gli alberghi degli scrittori a Parigi.
Il Servizio Turistico
Il turismo rappresenta un fenomeno complesso, determinato da una combinazione di attrattive presenti nella destinazione e di elementi strutturali che ne consentono la fruizione. Il turista è colui che alloggia almeno una notte nella destinazione visitata, mentre chi effettua un viaggio senza pernottamento è un visitatore.
Esistono diverse tipologie di turismo: domestico, inbound, outbound, interno, nazionale e internazionale.
Il turismo non è un bene, bensì un servizio. I servizi sono intangibili, inseparabili, variabili e deperibili.
Fasi della Fruizione del Servizio
- Incontro: Il consumatore entra in contatto con il servizio e cerca informazioni.
- Fruizione: Avviene il consumo effettivo del servizio.
- Distacco: Il consumatore si allontana, portando con sé un ricordo dell'esperienza.
Il servizio turistico è un bene finale composto da beni finali, come le pietanze in un ristorante, l'accoglienza in albergo e il viaggio in aereo.
La Piramide di Maslow e le Motivazioni del Turista
Secondo la teoria di Maslow, gli individui agiscono per soddisfare i propri bisogni, che sono organizzati in una piramide a cinque livelli: bisogni fisiologici, di sicurezza, di appartenenza, di stima e di autorealizzazione.
Le motivazioni che spingono il consumatore a scegliere un servizio turistico possono essere fisiche, culturali, interpersonali.
Le fasi del ciclo di vita del prodotto turistico sono: progettazione, introduzione, sviluppo, maturità e declino.
Fasi di Sviluppo di una Destinazione Turistica
- Esplorazione: La destinazione è visitata solo dai viaggiatori più avventurosi.
- Coinvolgimento: Il numero dei visitatori aumenta e la popolazione locale inizia ad organizzare un'offerta di servizi turistici.
- Sviluppo: La località diventa una destinazione turistica e si crea una rete di imprenditorialità a sostegno del turismo.
- Consolidamento: La crescita degli arrivi turistici rallenta.
- Stagnazione: Si raggiunge il picco massimo degli arrivi turistici.
- Ringiovanimento: La località modifica le proprie attrazioni per attrarre nuovi turisti.
La fedeltà alla destinazione si sviluppa grazie alla soddisfazione che i consumatori ricavano dalle esperienze di viaggio. I fattori push (di spinta) e pull (di attrazione) influenzano la scelta della destinazione.
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